azucar blanquilla 15
É conhecida como açúcar de mesa e que é usado tanto para cozinhar em geral para dissolver em bebidas: sucos, leite, refrigerantes ou outros. É um meio de tamanho, açúcar cristal tem um tamanho de cerca de 0, 4mm. Tem grande quantidade de sacarose, cerca de 97%, ou seja, é um açúcar muito puro.